-
Jesteś tutaj:
- Strona główna
- Alergia na czekoladę
Alergia na czekoladę
Alergia na czekoladę. Czy trzeba wyeliminować czekolade z diety?
Czekolada jest jednym z najbardziej popularnych słodyczy, ale nie wszyscy wiedzą, że niektórzy ludzie mogą być na nią uczuleni. Alergia na czekoladę występuje najczęściej przy atopowym zapaleniu skóry. Spośród wszystkich alergików, pięciu na sto zmaga się z alergią na czekoladę. Dlaczego tabliczka czekolady może uczulać?
Kakao i białko, które są głównymi składnikami czekolady, są silnymi alergenami pokarmowymi. Alergia na czekolade nie zawsze musi oznaczać jej eliminację z diety? Osoby uczulone tylko na kakao, nie muszą całkowicie rezygnować ze smakołyku. Często mniej uczulająca jest biała czekolada, więc można spróbować wprowadzić ją do diety, rezygnując z ciemnej czekolady. W smakołyku mogą uczulać również nadzienia i jej zawartość, np. orzechy (czasami jej śladowe ilości), skórka cytryny, masa truskawkowa itp. Dlatego dla alergika ważne jest czytanie etykiet czekolady, gdyż świadomość jej składu może go uchronić przed reakcją alergiczną na jej składniki.
Alergia na czekoladę - objawy
Alergia na czekoladę może powodować m.in.:
- drobną wysypkę na policzkach, która w późniejszym czasie przekształca się w chropowatą i suchą,
- świąd skóry,
- wypryski,
- katar sienny,
- duszność.
Objawy alergii na czekoladę mogą wystąpić w różnym czasie. Czasami już po 15 minutach od jej spożycia obserwujemy pierwsze objawy. Zdarza się również, że świąd skóry, czy katar sienny występują dopiero na drugi dzień.
Alergia na czekolade - jak to sprawdzić?
Jeśli podejrzewamy u siebie, bądź swoich bliskich występowanie alergii na czekoladę, najlepiej udać się do lekarza i poddać się specjalistycznym testom. Istnieje również możliwość przeprowadzenia tzw. naturalnej prowokacji. Polega ona na tym, że na śniadanie spożywamy tylko produkt, który podejrzewamy o spowodowanie naszej reakcji alergicznej. W przypadku dzieci, kilkulatkowi podaje się 1-2 kostek czekolady, natomiast starsze dziecko otrzymuje ok. 1/2 tabliczki. Następnie należy poczekać na wystąpienie reakcji, która będzie dowodem posiadania alergii na czekoladę. Naturalnej prowokacji nie można wykonywać w czasie, gdy bierzemy leki odczulające, ponieważ mogą one sfałszować wynik testu. Ważne jest, żeby przy chęci przeprowadzania naturalnej prowokacji w przypadku dziecka, skonsultować się z lekarzem alergologiem, ponieważ test może spowodować wystąpienie groźnej dla zdrowia reakcji alergicznej. Alergia na czekoladę u dzieci powoduje ostrzejsze reakcje alergiczne. Jeśli testy wykażą - alergia na czekolade - to najlepiej ją usunąć z naszej diety, chociaż jak wiadomo, nie jest to takie łatwe do zrealizowania.

Co jest najważniejsze w mieszkaniu alergika? Nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie, ale wiadomo, że podstawą jest uwolnić się od alergenów. Dlatego temat ten traktujemy tak szeroko i z różnych stron:
