Jak sobie radzić z alergiami pokarmowymi i środowiskowymi...

Jak sobie radzić z alergiami pokarmowymi i środowiskowymi. Porady i zalecenia żywieniowe.(oryginalnie: Coping with Food Intolerances)
Autor: Thom Dick
Redakcja: Wasilewska Anna
Tłumaczenie: Łuczak-Kadłubowska Agnieszka , Kadłubowski Marcin
Opis książki:
* Nietolerancje pokarmowe
* Zalecenia żywieniowe
* Przepisy na potrawy jarskie. Zastępowanie pokarmów
* Alergie środowiskowe
Gdy coś jest nie tak ze zdrowiem, jak najwcześniej należy się zainteresować alergią jako możliwą przyczyną. Dzięki temu można uniknąć wielu poważnych chorób.
Alergie pokarmowe, skórne i oddechowe są męczące i frustrujące.Większość z nas ma ich kilka, niektórzy mają uczuleń więcej. Niektórzy czują się
bardzo źle, są przemęczeni i chorzy, a nie wiedzą, że za wszystkie objawy choroby są odpowiedzialne alergie. Czasami wiadomo, co jest ich przyczyną i jakich produktów lub substancji należy unikać, niekiedy jednak trudno znaleźć powód złego samopoczucia. Alergia oznacza uszkodzenie układu odpornościowego. Im wcześniej to uszkodzenie zostanie naprawione, tym mniejsze prawdopodobieństwo wystąpienia poważniejszych chorób. Ważne więc, aby umieć dostrzec i odpowiednio zinterpretować sygnały ostrzegawcze, które wysyła nasz organizm. Doktor Dick Thom w jasny i przystępny sposób przedstawia zagadnienia dotyczące alergii pokarmowych i środowiskowych. Daje wskazówki, jak je rozpoznać i jak sobie z nimi radzić. Przedstawia pomysły, jak uzupełnić dietę zubożoną przez zakazane dla alergika produkty, podpowiada, jak stymulować układ odpornościowy.
Wydawnictwo: Bauer-Weltbild Media (KDC)
Rok wydania: 2009
ISBN: 978-83-7404-895-8
Format: 13.5x21.5 cm,
Stron: 320
Oprawa: twarda
Wydanie: 1

Co jest najważniejsze w mieszkaniu alergika? Nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie, ale wiadomo, że podstawą jest uwolnić się od alergenów. Dlatego temat ten traktujemy tak szeroko i z różnych stron:
