1

Temat: czy cekalia ma coś wspólnego z alergią na gluten?

Do niedawna sądzono, że celiakia jest formą alergii dotykającą jedynie małe dzieci. Uważano nawet, że z czasem dzieci z tego wyrastają. Zaobserwowano jednak zapadalność na ciężkie choroby u osób, które zdiagnozowano jako „wyleczone” z celiakii. Dlatego obecnie przyjmuje się, że wśród osób dotkniętych tą chorobą dieta bezglutenowa powinna być stosowana przez całe życie.
Prace nad występowaniem choroby trzewnej potwierdziły, że choroba pojawia się nie tylko w wieku niemowlęcym. Coraz więcej jest przypadków zachorowań w wieku 30-50 lat. Opisane są również przypadki zachorowań osób 80 letnich. Jest to choroba, na którą kobiety zapadają dwa razy częściej niż mężczyźni. Źródła choroby szuka się w stresie, przejściu silnej infekcji, czy jako powikłanie pooperacyjne. Szacuje się, że w Polsce na tę chorobę choruje około 380 tyś osób, przy czym znaczna większość nie jest świadoma swojej choroby. Istnieje również alergia, nadwrażliwość na gluten zawarty w pszenicy. Obejmuje on około 6 % społeczeństwa.
-----------------------------------------------------------
New Project Łódź - agencja SEO - http://www.newproject.biz.pl