Dieta bezglutenowa i bezmleczna dla dzieci i dorosłych

Dieta bezglutenowa i bezmleczna dla dzieci i dorosłych.
Autor: Rujner Jolanta, Cichańska Barbara A.
Dieta bezglutenowa i bezmleczna dla dzieci i dorosłych
Rujner Jolanta, Cichańska Barbara A.
Opis książki:
Książka przystępnej formie - w postaci pytań i odpowiedzi – zapoznaje czytelników z istotą choroby, jej przyczynami, różnorodnością obrazu klinicznego oraz możliwościami leczenia dietetycznego i rokowaniem. Przedstawia także sprawdzone przepisy kulinarne.
W książce podkreśla się dużą skuteczność leczenia celiakii, alergii pokarmowej i nietolerancji laktozy pod warunkiem przestrzegania zasad dietetycznych. Pacjenci muszą uwierzyć, że efekty leczenia zależą w dużej mierze od nich samych. Stosowanie się do przedstawionych w tej publikacji zaleceń zapewni im nie tylko prawidłowy rozwój fizyczny, lecz również psychiczny i społeczny.
Wydawnictwo: PZWL
Rok wydania: 2005
ISBN: 83-200-3151-6
Format: 14x20cm,
Stron: 112
Oprawa: Miękka
Wydanie: 1

Co jest najważniejsze w mieszkaniu alergika? Nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie, ale wiadomo, że podstawą jest uwolnić się od alergenów. Dlatego temat ten traktujemy tak szeroko i z różnych stron:
