Alergie pokarmowe Przyczyny, rozpoznawanie...

Alergie pokarmowe Przyczyny, rozpoznawanie, prawidłowe odżywianie
Autorzy: Gaby Schwarz, Sonja Carlsson
Co mogę jeść, a czego muszę unikać? To pytanie stawia sobie coraz więcej osób. Poradnik ułatwia życie bez dolegliwości - pomimo alergii.
W części informacyjnej wyjaśniono metody rozpoznawania alergii pokarmowych na podstawie ich objawów, metody leczenia oraz szanse na wyleczenie. W części zawierającej przepisy podano wiele propozycji na najróżniejsze potrawy. Pokazują one, że jedzenie - nawet ze wskazanymi ograniczeniami - może być różnorodne i smaczne!
Spis treści
* Przedmowa
* Co to jest alergia?
* Co to jest alergia pokarmowa?
* Alergeny zawarte w produktach spożywczych i ich występowanie
* Zapobieganie i leczenie
* Neurodermitis - przypadek szczególny
* Przepisy
* Aneks
PZWL Wydawnictwo Lekarskie
Stron: 164
Rok wydania: 2003
Oprawa: Miękka
Format: 145*205

Co jest najważniejsze w mieszkaniu alergika? Nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie, ale wiadomo, że podstawą jest uwolnić się od alergenów. Dlatego temat ten traktujemy tak szeroko i z różnych stron:
