-
Jesteś tutaj:
- Strona główna
- Słownik
Słownik
Alergia pokarmowa
Alergia na pokarm (pokarmowa) to nieprawidłowa immunologiczna odpowiedź organizmu, który reaguje jakościowo odmiennie na zwyczajowo spożywane pokarmy lub związki dodawane do żywności w sposób powtarzalny i odtwarzalny jeśli chodzi o objawy. Alergia na pokarm charakteryzuje się różnorodnością objawów i może występować wraz z innymi chorobami. Jest to spowodowane trudnością w jej rozpoznaniu.
Alergie pokarmowe dają obraz choroby zbliżony do chronicznego zapalenia przewodu pokarmowego. Objawy alergii pokarmowej mogą być jednonarządowe lub mogą dotyczyć kilku narządów jednocześnie. Najczęstsze objawy to bóle brzucha, wzdęcia, kolki, biegunka, wymioty, ulewanie, bóle głowy, obrzęk, wypryski, sucha skóra, czerwone policzki. Obok reakcji nadwrażliwości typu I wydaje się, że towarzyszy jej nadwrażliwość typu późnego lub alergiczne przewlekłe zapalenie przewodu pokarmowego. Alergia na pokarm jest uznawana za pierwszy kliniczny sygnał potencjalnej choroby atopowej (atopowe zapalenie skóry). Może się ujawniać w każdym wieku.

Co jest najważniejsze w mieszkaniu alergika? Nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie, ale wiadomo, że podstawą jest uwolnić się od alergenów. Dlatego temat ten traktujemy tak szeroko i z różnych stron:
