Co jest najważniejsze w mieszkaniu alergika? Nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie, ale wiadomo, że podstawą jest uwolnić się od alergenów. Dlatego temat ten traktujemy tak szeroko i z różnych stron:

Alergicy często mają utrudnione i niekomfortowe życie. O ile w domu, stosując szereg zasad w urządzeniu mieszkania mogą uniknąć pobudzania infekcji to jednak po wyjściu z domu stają się bezbronni wobez otaczającego środowiska. Aby uświadomić te zagrożenia i podzielić się wiedzą jak sobie poradzić po wyjściu z domu, przygotowaliśmy kilka przydatnych tematów:

Jaką mamy pewność, że wybierając się na zasłużony wypoczynek nie trafimy w miejsce gdzie urlop stanie się koszmarem a od ciągłej walki z alergią nie staniemy  się bardziej zmęczeni niż wyjechaliśmy? Aby temu zapobiec  przygotowaliśmy szereg porad oraz proponujemy ośrodki przygotowane na obsługę alergików lub takie, które są usytuowane w terenach sprzyjających neutralizacji objawów alergii.

Alergia pokarmowa jest chorobową odpowiedzią organizmu na spożywane pokarmy lub związki zawarte w żywności. Alergia ta dotyka zarówno dorosłych, jak i dzieci. Ze względu na ostre objawy i częste występowanie u dzieci przydatne będą informacje na temat samej choroby ale również opisy produktów spożywczych.

Informacje na temat alergii pokarmowej podzieliliśmy na rozdziały:

1. alergia pokarmowa

2. rodzaje alergii pokarmowej

3. alergia pokarmowa - dieta i odżywianie

4. książka kucharska dla alergika

W przypadku alergii na kosmetyki i środki chemiczne najważniejsza jest właściwa pielęgnacja skóry. Często jest to główny  sposób leczenia zalecany przez dermatologów, którzy oczekują, iż właściwie pielęgnowana skóra sama poradzi sobie z tym, co ją uczula.
Z roku na rok na polskim rynku pojawia się coraz większy asortyment Kosmetyków dla alergików. Na portalu opisana jest specyfika alergii na chemię, tematyka higieny osobistej.
Dla Pań polecamy artykuł o uczulającym makijażu i alergii na farby do włosów. W katalogu produktów dla alergika przedstawiamy rówież gamę kosmetyków z podziałem według przeznaczenia. 

Właściciele psów i kotów coraz częściej cierpią na alergię. Częstotliwość zachorowań na alergię zwierzęcą w ostatnim okresie dynamicznie wzrosła i jest już niemal tak popularna jak uczulenie na pyłki traw i drzew.
W tym rozdziale przybliżymy co to jest alergia na zwierzęta.

Udostępniamy też katalog z opisem najpopularniejszych zwierząt, w którym każde opisane jest pod względem zagrożeń jakie niesie w sensie alergologicznym.

Katalog zwierząt domowych            Katalog zwierząt hodowlanych 

Newsletter

Blogi specjalistów - wszystkie blogi

Alergie coraz dziwniejsze!
Postów: 11
Ostatni: 09.02.2010

---

Błękitnym okiem alergiczki
Postów: 12
Ostatni: 09.10.2009

---

Jesteś tutaj:   
• Strona główna
• Alergie
• Alergia pokarmowa

Alergia pokarmowa

Czym jest alergia na pokarm?

Alergia na pokarm (alergia pokarmowa) to inaczej nadwrażliwość pokarmowa. Jest ona nieprawidłową immunologiczną odpowiedzią organizmu, który reaguje jakościowo odmiennie na zwyczajowo spożywane pokarmy lub związki dodawane do żywności w sposób powtarzalny i odtwarzalny jeśli chodzi o objawy. Alergia na pokarm charakteryzuje się różnorodnością objawów i może występować wraz z innymi chorobami. Jest to spowodowane trudnością w jej rozpoznaniu. Alergie pokarmowe dają obraz choroby zbliżony do chronicznego zapalenia przewodu pokarmowego. Objawy alergii pokarmowej mogą być jednonarządowe lub mogą dotyczyć kilku narządów jednocześnie. Najczęstsze objawy to bóle brzucha, wzdęcia, kolki, biegunka, wymioty, ulewanie, bóle głowy, obrzęk, wypryski, sucha skóra, czerwone policzki. Obok reakcji nadwrażliwości typu I wydaje się, że towarzyszy jej nadwrażliwość typu późnego lub alergiczne przewlekłe zapalenie przewodu pokarmowego. Alergia na pokarm jest uznawana za pierwszy kliniczny sygnał potencjalnego atopowego zapalenia skóry. Może się ujawniać w każdym wieku.

Generalnie objawy alergii pokarmowej można podzielić na:
1.Reakcje skórne- pokrzywka (obrzęk naczynioruchowy), atopowe zapalenie skóry, inne zmiany z towarzyszącym świądem, suchość skóry,
2.Reakcje z układu oddechowego-  utrzymujący się katar lub stale zatkany nos, powracające infekcje górnych i dolnych dróg oddechowych, zapalenia uszu, obrzęk krtani, astma
3. Objawy żołądkowo-jelitowe- kolka brzuszna, wymioty i biegunka, brak apetytu, nieprawidłowe stolce (biegunki, zaparcia), bóle brzucha, nudności, nieprawidłowe przyrosty masy ciała.
4. Reakcje neurologiczne- ciągłe rozdrażnienie, nadmierna ruchliwość, zaburzenia snu, migrena, bóle głowy.
5. Reakcje uogólnione- wstrząs anafilaktyczny- zagrożenie życia

Wstrząs jest bardzo rzadko spotykaną gwałtowną reakcją organizmu na zjedzony produkt zawierający substancję na którą dziecko jest uczulone. Objawy są wtedy ogólnoustrojowe i zawsze groźne. Główne objawy wstrząsu to: bladość, wymioty, przyspieszone bicie serca, duszność i biegunka. W przypadku wstrząsu należy niezwłocznie skontaktować się z lekarzem.

Wyjątkowym objawem alergii może też być moczenie nocne, podkrążone oczy, bóle stawów, obrzęki, bóle mięśniowe, nadmierne pocenie, zmęczenie, nadpobudliwość, zaburzenia koncentracji, bóle głowy a także podwyższona temperatura.

Alergia pokarmowa u dzieci

Z uwagi na specyficzny stan morfologiczno-biochemiczno-immunologiczny przewodu pokarmowego niemowląt i małych dzieci, alergia pokarmowa najczęściej jest stwierdzana w tym okresie życia.

Co drugie dziecko z tego rodzaju alergią ulewa, wymiotuje, cierpi na kolkę, ma częste bóle brzucha, biegunkę, luźne stolce z domieszką krwi lub zaparcia. Częstym objawem jest duża niechęć do jakiegoś konkretnego pokarmu. U niemowląt częstym objawem jest sapka, czyli zatkanie nosa bez wydzieliny, a u starszych dzieci uporczywy katar, swędzenie nosa, chrypka, chrząkanie, przewlekły kaszel, obrzęki krtani, zapalenie ucha środkowego, częsta duszność. Wysypka jest najczęstszym objawem uczulenia na mleko. Niemowlę ma wtedy szorstkie, czerwone policzki i suchą skórę. Te wszystkie dolegliwości mogą wskazywać na wystąpienie skazy białkowej.

U dzieci starszych zmiany następują na płatkach usznych, w zgięciach łokci i kolan, czasami na całym ciele. Zmianom skórnym towarzyszy również dość duże swędzenie.

Alergia na mleko u dzieci - przeczytaj więcej na ten temat!

Produkty spożywcze dla alergików.
1. Gdy przyszła mama (lub tata) należy do uczuleniowców, zwiększa się ryzyko rozwoju alergii u dziecka. Dlatego ważna jest odpowiednia dieta ciężarnej. Kobieta może zmniejszyć w niej ilość produktów, które znajdują się na czarnej liście najczęstszych alergenów pokarmowych.
2. Po przyjściu malca na świat mama powinna karmić go przez pół roku wyłącznie mlekiem z piersi. W tym czasie również musi uważać na swoją dietę, bo wraz z mlekiem do organizmu dziecka może trafić alergen pokarmowy. Reakcja alergiczna może wystąpić u dziecka już po 30 minutach, ale niekiedy pojawia się dopiero po kilku czy kilkunastu godzinach. Żeby jej nie przeoczyć, lepiej nie eksperymentować z jadłospisem.
3. Nowe produkty do dziecięcej diety lepiej włączać przed południem - w ciągu dnia łatwiej obserwować malca, więc można szybciej zauważyć pierwsze objawy uczulenia.
4. Nowy produkt warto podawać najpierw w niewielkich ilościach (np. mała łyżeczka). Jeśli po 7-10 dniach spożywania nie wystąpiła u dziecka reakcja uczuleniowa, można do menu włączyć kolejną nowość.
5. Gdy do diety malca zaczyna się wprowadzać mięso (np. w 7. miesiącu życia mięso indyka, a w 9.-10. miesiącu życia chudą wieprzowinę) - lepiej nie podawać go razem z wywarem, bowiem właśnie w rosołku pozostaje dużo alergizującego białka.
6. Wszelkie produkty żywnościowe, które zawierają gluten (czyli białko występujące w otoczce ziaren zbóż - pszenicy, żyta, jęczmienia i owsa), a więc np. pieczywo, makarony, należy wprowadzać do dziecięcej diety w porozumieniu z pediatrą.
7. Białko jaj, wołowinę, cielęcinę, ryby, cytrusy, truskawki, poziomki, pomidory, seler, pietruszkę, soję (także mleko sojowe) wolno serwować stopniowo po pierwszym, a nawet po drugim roku życia dziecka. W przypadku kakao, czekolady i orzechów zalecenie jest jeszcze ostrzejsze - można wprowadzać je pomału do menu dopiero po drugim roku życia.
8. Jeśli jakiś produkt uczula, trzeba go na jakiś czas wyeliminować z diety malca. Za zgodą alergologa czasem wykonuje się tzw. próby prowokacyjne i np. co 1-2 miesiące podaje się dziecku odrobinę tego produktu. Jeśli nadal wywołuje on reakcję uczuleniową, należy go wyeliminować na dłużej. Często po 2.-3. roku życia mały organizm uczy się tolerować uczulające go produkty i już można je uznać za bezpieczne.
9. W przypadku uczulenia dziecka na gluten dieta eliminacyjna może trwać dłużej. Trzeba wtedy kupować specjalne produkty bezglutenowe (zwykle na etykiecie znajduje się symbol przekreślonego kłosa. Jeśli go nie ma, a w składzie produktu wymieniono skrobię lub białko roślinne niewiadomego pochodzenia - należy zrezygnować z zakupu).
10. Gdy dziecko pójdzie do żłobka czy przedszkola, trzeba o alergii poinformować opiekunów. Zwrócą oni uwagę nie tylko na dietę dziecka, ale też będą pilnowali, by np. nie zjadło niedozwolonego produktu częstowane przez kolegę.
11. Ponieważ silną reakcją na niedozwolony produkt może być nawet wstrząs anafilaktyczny, trzeba powiedzieć o tym opiekunom i wyjaśnić, jak postępować w razie wystąpienia wstrząsu
12. Starszym dzieciom trzeba wytłumaczyć, że pewnych produktów nie mogą jeść. Warto je nauczyć odmawiania np. zjedzenia lodów i prostego uzasadnienia, np. "bo jestem uczulony na mleko".

Artykuły o podobnej tematyce:

Alergia u najmłodszych - niemowlęta

Alergia pokarmowa - rodzaje i objawy

Alergia pokarmowa - dieta i odżywianie

Książka kucharska dla alergika